Каждый, кому диагностировали язву 12-перстной кишки, должен понимать: диета играет в лечении первостепенную роль. Основной принцип питания – это приём только тех продуктов, которые не провоцируют чрезмерную выработку соляной кислоты, а значит не раздражают слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта.
КАКОЙ РАЦИОН ДОЛЖЕН БЫТЬ ПРИ ЯЗВЕ ДВЕНАДЦАТИПЕРСТНОЙ КИШКИ
Во время обострения болезни питание должно быть сбалансированным и дробным, порции – небольшими, а перерыв между примами пищи не больше 4 часов.
Разрешаются во время лечебной диеты:
- супы, каши на овощном или некрепком мясном бульоне;
- нежирный творог, сыр и молоко в небольших количествах;
- мясо, рыба на пару без добавления жира;
- пшеничные сухари;
- яблоки, персики и груши.
При язве 12-перстной кишки категорически запрещены:
- свежий хлеб и хлебобулочные изделия;
- крепкие бульоны из мяса и рыбы;
- животные жиры;
- макаронные изделия;
- бобовые (фасоль, горох, чечевица);
- жареные продукты (особенно мясо, сало, рыба);
- соленья, копченые продукты, маринады;
- все овощи и фрукты в сыром виде, особенно бахчевые, свекла, редька;
- все жирные кисломолочные продукты;
- крепкий кофе и какао на жирном молоке;
- снеки (чипсы, сухарики, орешки);
- любая еда быстрого приготовления, приправы и специи;
- куриные яйца.
Конечно, лечение язвы 12-перстной кишки не обходится одной лишь диетой. Так как заболевание в большинстве случаев вызвано активизацией в организме бактерии Helicobacter pylori, то врачи назначают эрадикационную терапию (из двух антибиотиков и пробиотика). Для снижения кислотности желудочного сока выписывают антисекреторные препараты, а для скорейшего восстановления слизистой оболочки пищеварительного тракта – гастроэнтеропротекторы. При язве 12-перстной кишки обязательно следует отказаться от курения и употребления алкоголя, а также снизить уровень стресса.
Авторизуйтесь, чтобы написать комментарий:
Или оставьте его анонимно:
Добавить комментарий