Что можно есть при язве двенадцатиперстной кишки?

Каждый, кому диагностировали язву 12-перстной кишки, должен понимать: диета играет в лечении первостепенную роль. Основной принцип питания – это приём только тех продуктов, которые не провоцируют чрезмерную выработку соляной кислоты, а значит не раздражают слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта.

КАКОЙ РАЦИОН ДОЛЖЕН БЫТЬ ПРИ ЯЗВЕ ДВЕНАДЦАТИПЕРСТНОЙ КИШКИ

Во время обострения болезни питание должно быть сбалансированным и дробным, порции – небольшими, а перерыв между примами пищи не больше 4 часов.

Разрешаются во время лечебной диеты:

  • супы, каши на овощном или некрепком мясном бульоне;
  • нежирный творог, сыр и молоко в небольших количествах;
  • мясо, рыба на пару без добавления жира;
  • пшеничные сухари;
  • яблоки, персики и груши.

При язве 12-перстной кишки категорически запрещены:

  • свежий хлеб и хлебобулочные изделия;
  • крепкие бульоны из мяса и рыбы;
  • животные жиры;
  • макаронные изделия;
  • бобовые (фасоль, горох, чечевица);
  • жареные продукты (особенно мясо, сало, рыба);
  • соленья, копченые продукты, маринады;
  • все овощи и фрукты в сыром виде, особенно бахчевые, свекла, редька;
  • все жирные кисломолочные продукты;
  • крепкий кофе и какао на жирном молоке;
  • снеки (чипсы, сухарики, орешки);
  • любая еда быстрого приготовления, приправы и специи;
  • куриные яйца.

Конечно, лечение язвы 12-перстной кишки не обходится одной лишь диетой. Так как заболевание в большинстве случаев вызвано активизацией в организме бактерии Helicobacter pylori, то врачи назначают эрадикационную терапию (из двух антибиотиков и пробиотика). Для снижения кислотности желудочного сока выписывают антисекреторные препараты, а для скорейшего восстановления слизистой оболочки пищеварительного тракта – гастроэнтеропротекторы. При язве 12-перстной кишки обязательно следует отказаться от курения и употребления алкоголя, а также снизить уровень стресса.

 

    Читайте также:

    Гипергидратация
    Гипергидратация, задержка воды в организме, являясь самостоятельным заболеванием, одновременно может быть симптомом и других болезней. Переизбыток жидкости тканей специфичен для панкреатита, ожирения, гипотиреоза. ... читать целиком »
    Гастродуоденит
    Гастродуоденит является болезнью, которой болеет каждый третий человек вне зависимости от возрастной категории. Болезнь является комбинаций двух воспалительных процессов...... читать целиком »
    Гепатит C
    ... читать целиком »
    Ангиосаркома печени
    ... читать целиком »
    НПВП–индуцированная гастропатия: механизм развития, факторы риска, лечение
    ... читать целиком »
    Межкишечный абсцесс
    ... читать целиком »