Пищевая аллергия

Просмотров: 25815
Время на чтение: 2 мин.


Общая информация

Потребление тех или иных продуктов зачастую оказывает негативное влияние на здоровье нашего организма. Пищевая аллергия представляет собой его реакцию на определенную еду или отдельные ингредиенты.

Настоящая пищевая аллергия наблюдается достаточно редко (меньше чем у 2-х процентов людей). В основном причиной ее появления служит наследственная предрасположенность. У детей заболевание развивается в раннем возрасте (нередко к яйцам), после чего они «перерастают» его. Среди лиц старшего возраста, уверенных, что подвержены аллергии, приблизительно 80% в действительности испытывают особое состояние, называемой пищевой псевдоаллергией. Несмотря на то, что симптомы в обоих случаях практически идентичные, чаще всего причина кроется в обыкновенной непереносимости к еде. Помимо этого, у многих людей развивается психологическая реакции на пищу, поскольку они полагают, что она выступает для них аллергеном.

Причины

Болезнь начинает развивать с ранних лет по самым разнообразным причинам. У взрослых аллергическая реакция появляется в результате следующих факторов:

  • - наследственность;
  • - дисбактериоз;
  • - снижение иммунитета;
  • - болезни, нарушающие пищеварительные процессы и работу желудочно-кишечного тракта;
  • - слишком частое воздействие аллергена на организм.

В случае с детьми, предрасположенность организма к аллергии формируется еще в процессе внутриутробного развития и продолжается после появления на свет малыша. Причиной этому служит неправильное питание будущей матери.

Симптомы

Первичные признаки аллергии могут быть самыми различными. Чаще всего, симптомы возникают непосредственно после употребления аллергена:

  • - зуд;
  • - отек Квинке;
  • - дерматит;
  • - разнообразные кожные высыпания;
  • - онемение и отек языка и губ;
  • - приступы удушья;
  • - ухудшение аппетита;
  • - тяжесть в животе;
  • - колики, запоры или понос;
  • - слабость тела и рвота;
  • - анафилактический шок.

Диагностика и лечение

Диагностирование включает опрос больного, внешний осмотр и сдачу лабораторных анализов. Лечение патологии должно быть комплексным. Терапия включает прием антигистаминных и абсорбирующих лекарственных препаратов, правильное питание и профилактические мероприятия. Одно из ключевых условий грамотного лечения заключается в соблюдении сбалансированного пищевого рациона. Для этих целей могут использоваться специальные лечебные диеты, позволяющие восстановить работу пищеварительной системы, в частности Стол №2,Стол №5. Вместе с этим, при необходимости, врач выписывает медикаменты, направленные на устранение основных симптомов. В некоторых ситуациях прием не требуется использование лекарственных средств, достаточно исключить из рациона продукт-аллерген. В любом случае, никогда не нужно заниматься самолечением. При первом подозрении рекомендуется сразу же обратиться за врачебной консультацией.

 
Комментарии для сайта Cackle

Интересное:

Читайте также:

Лекарственный гепатит
Лекарственные средства могут быть причиной сильного отравления и интоксикации. Причём вред от препаратов может быть значительно больше, чем от самых «тяжелых»… читать целиком »
Разрыв пищевода
Разрыв пищевода или "синдром Бурхаве" – нарушение целостности пищеводной трубки, вследствие ряда причин. Синдром Бурхаве требует немедленной госпитализации… читать целиком »
Киста селезенки
Селезенка является тем органом, который играет одну из ведущих ролей в организме. Она способствует нормализации обмена веществ и выполняет кроветворную… читать целиком »
Обезвоживание
Обезвоживание Известно, что человек состоит на 2/3 из воды. Последняя должна постоянно поступать в организм, поскольку выполняет множество жизненно необходимых… читать целиком »
Дерматомиозит
Дерматомиозит значительно отличается от остальных аутоиммунных болезней признаками дистрофии мышц и различными патологическими изменениями на коже. Заболевание… читать целиком »
Сигмоидит
Сигмоидит - это воспаление сигмовидной кишки, сопровождаемое нарушением образования каловых масс, всасывания воды, транспортных ионов, глюкозы, витаминов… читать целиком »
Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, которые обеспечивают правильную работу сайта. Благодаря им мы улучшаем работу сайта.