Поверхностный катаральный гастродуоденит

Недопустимо то, что стимулирует воспаление:  кислое, острое, чрезмерно горячее, фастфуд и еда, содержащая консерванты.  Хорошим вариантом будут фрукты и овощи. Как свежие, так и тушеные. В остальном дать универсальные рекомендации непросто. Природа возникновения поверхностного катарального гастродуоденита  очень разнообразна. Причиной могут быть и стрессы, и нарушения в  питании,   и инфекция, и даже аллергия. В том числе аллергия  и на белок пшеницы,  казеин, обычно имеющая наследственный характер. При некоторых вариантах (далеко не всех!) ни каши, ни вообще молочные продукты не будут полезны. А лечением будет являться  диета, в которой вызывающий проблему продукт будет полностью  исключен. Пока причина возникновения гастродуоденита не установлена, употребление продуктов, в составе которых есть  глютен (это практически все зерновые, кроме риса, гречи) или молоко,  стоит оставить  под вопросом. Лучше их ограничить, до выяснения вопроса их усвояемости и переносимости. Обследование и  нахождение причины  возникшего воспаления необходимо для составления  диеты.  В некоторых   случаях  диета не только важна, но и  определяет процесс лечения.