Вопрос - ответ
Задать вопрос

Авитаминоз никотиновой кислоты

Встречается ли в наше время недостаток никотиновой кислоты или это какая-то экзотика? Какие проявления могут быть, если ее не хватает?
Недостаток никотиновой кислоты возникает при однообразном питании продуктами, которые не содержат аминокислоту триптофан. Как известно, описан он был в Северной Италии, где принято готовить много блюд из кукурузы (полента), а мяса и молока в рационе недостаточно. Было обнаружено, что дети в этих районах отстают в умственном развитии, у них сухая кожа и частые расстройства желудка. 
Помимо кукурузы проблемы с нехваткой никотиновой кислоты может вызвать несбалансированная диета с чрезмерным употреблением картофеля, если в рационе отсутствуют продукты богатые белком (мясо, грибы, орехи, молоко). 
Однако, причиной авитаминоза  никотиновой кислоты может быть не только несбалансированное питание, но и заболевания ЖКТ, приводящие к нарушению всасывания питательных веществ. А это такие вовсе нередкие болезни, как панкреатит, колит, непереносимость глютена, колит… Поэтому, к сожалению, авитаминоз никотиновой кислоты встречается отнюдь не редко.
Задать вопрос
 

Интересное:

Читайте также:

Амилоидоз печени
Амилоидоз печени — накопление специфического белкового вещества в области печени. Когда амилоид в больших объемах образуется на сосудах и других тканях,… читать целиком »
Диспепсия функциональная
Функциональная диспепсия – встречается довольно часто и проявляется в виде таких симптомов как боли в животе и дискомфорт, изжога и пр. Причиной диспепсии… читать целиком »
Инородное тело пищевода
Гастроэнтерологам часто приходится иметь дело с пациентами, проглотившими инородные, зачастую острые и травмоопасные, предметы. Узкий пищевод не способен… читать целиком »
Стеноз внепеченочных желчных путей
Стеноз или стриктура (сужение просвета) внепеченочных желчных путей – это патологическое состояние, при котором правый и левый печеночные протоки, печеночный… читать целиком »
Острый дуоденит
Двенадцатиперстная кишка (лат. duodenum) – начальный отдел тонкой кишки, непосредственно граничащий с желудком, от которого отделяется пилорической складкой.… читать целиком »
Боль в животе (боль в брюшной полости)
В брюшной полости находится более 10 органов, которые принимают участие в пищеварительных процессах. Любой из них может спровоцировать боль в животе. А… читать целиком »