День добрый! Очень люблю шоколад, жить без него не могу. Недавно узнала, что страдаю желчнокаменной болезнью и хочу узнать, можно ли есть шоколад? Ответьте, пожалуйста, заранее спасибо.
Здравствуйте. При выявлении желчнокаменной болезни необходимо полностью пересмотреть свой рацион. Ведь реакция организма на тот или иной продукт может быть опасной. Что касается именно шоколада, то специалисты не рекомендуют потреблять его, так же как прочие изделия, имеющие в составе какао порошок, и кофеин. Эти продукты могут отрицательно повлиять на слизистую кишечного тракта, приведя к неприятным последствиям, вплоть до обострения. Так что лучше воздержаться от данных продуктов. Но не спешите разочаровываться. В качестве замены разрешается употреблять мармелад без агрессивных пищевых добавок, фермерский мед, варенье, пастилу. Так же следует заменить сладкое, не свежие фрукты и блюда из нежирных кисломолочных продуктов, к примеру: сырники, творожно-ягодные запеканки и прочее. Всего доброго! Будьте здоровы!
