Здравствуйте, уважаемый доктор! Мой свояк серьёзно мучается от холангита. Он попросил меня задать Вам вопрос о правильном питании при такой болезни. Какая диета должна быть при холангите? Посоветуйте что-нибудь, пожалуйста!
Здравствуйте! При данном заболевании следует полностью отказаться от сдобы, солений, продуктов с высокой жирностью, жареных блюд, копчёностей, сосисок и колбас. Запрещаются все видов грибов, шоколадные изделия, горчица, майонез, хрен, аджика, любые специи и соусы. Категорически запрещён алкоголь и газировки. Приветствуются каши, сваренные на бутилированной воде, свежие овощные салаты и фруктовые десерты, лёгкие супчики, приготовленные на вторичном бульоне, отварные мясные или рыбные блюда. Можно пить натуральный сок, отвары из сушёных фруктов и слабенький чаёк. Разрешена кисломолочная продукция. Допускается умеренное потребление мармеладных и зефирных лакомств. Стоит помнить, что при таком серьёзном недуге кушать нужно понемножку, но часто. Лучше всего питаться четыре раза в течение дня.
