питание при раке метастазах в печени

При заболеваниях гепатобилиарной системы следует исключить из рациона жирное, жареное, копченое, острое, спиртное и консервы, а так же ограничить употребление соли. Пищу необходимо готовить только на пару или отваривать. В рационе разрешается употреблять: овощные или молочные супы (приготовленные без мяса), каши (рисовая, гречневая, овсяная), макароны из твёрдых сортов пшеницы, нежирные мясо и рыба, фрукты и овощи, молочные и кисломолочные продукты с низким содержанием жира. От хлеба лучше отказаться или использовать сухари. Растительные масла в небольшом количестве можно только в добавлении к готовому блюду. Употреблять не более одного яйца в день. Питание должно быть дробное (4-6 раз в день) и небольшими порциями. Для лучшего усвоения пищу рекомендуется употреблять в измельченном виде и только тёплой.