Диета BRAT – это питание, которое рекомендуют людям с рвотой, диареей или гастроэнтеритом. Аббревиатура происходит от слов «бананы», «рис», «яблоки» и «тосты» – собственно говоря, продуктов, составляющих основу диеты. Соблюдать её долго не стоит: врачи предупреждают, что такое питание не обеспечивает организм человека всеми необходимыми питательными веществами. Но для реабилитации после поноса или рвоты пользоваться ею можно.
Продукты диеты BRAT оказывают «связывающий» эффект: они укрепляют стул за счёт низкого содержания клетчатки и высокого – крахмала.
Пока рвота или диарея находятся в активной фазе, следует пить много жидкости, поскольку организм стремительно теряет влагу и высок риск обезвоживания. Рекомендована вода с добавлением электролитов, прозрачный куриный или говяжий бульон (без жира) и слабый чай. Есть нужно начинать, когда состояние немного стабилизируется. Начать лучше с бананов и риса – желудку во время восстановления нужны мягкие продукты. После одного-двух дней диеты BRAT вы можете начать добавлять другие продукты, к примеру, нежирную курицу и яйца.
Ешьте только, когда вы голодны. Медленно и тщательно пережёвывайте каждый кусочек. Если вы не чувствуете потребности в еде, значит, вашему организму она сейчас не нужна.
Причина, по которой пациенты чаще всего прекращают пить лекарство, банальна до смешного: закончилась упаковка, а за новой идти уже не хочется, потому что полегчало. Рассказываем, как не сбиться с пути и довести лечение до логического конца.
читать целиком »Продукты, которых следует избегать при диарее
В период восстановления после поноса следует избегать ряда продуктов питания. Они могут усугубить или продлить диарею:
- молоко и молочные продукты (включая протеиновые напитки на основе молока);
- жареная, жирная пища;
- переработанные продукты, особенно с добавками (колбаса, сосиски);
- острая пища;
- свинина и телятина;
- консервы;
- сырые овощи;
- ревень;
- лук;
- кукуруза;
- все цитрусовые;
- другие фрукты (ананасы, вишня, ягоды, инжир, смородина и виноград);
- алкоголь;
- кофе, газированные напитки;
- искусственные подсластители, в том числе сорбитол.
Лечение диареи
Если понос носит кратковременный характер и не вызван инфекцией, достаточно соблюдать диету, пить большое количество жидкости и принимать противодиарейные препараты – и расстройство быстро пройдёт.
В случае если диарея – это следствие паразитарной или бактериальной инфекцией, требуются антибиотики (и в дополнение к ним пробиотики, чтобы помочь кишечнику восстановить микрофлору).
При тяжёлой диарее необходима госпитализация для внутривенного введения жидкостей.
Когда экстренно обратиться к врачу
Без помощи врача не обойтись, если:
- диарея длится дольше двух дней и улучшений нет;
- у вас сильное обезвоживание;
- стул стал чёрным или кровянистым;
- вы чувствуете сильную боль в животе;
- температура тела повысилась до 39-40 градусов.
Эти рекомендации касаются эпизодических приступов диареи. Но понос может стать постоянным симптомом, и тогда это явный признак заболевания желудочно-кишечного тракта. К примеру, синдрома раздражённого кишечника или панкреатита. Самостоятельное лечение такой диареи чревато серьёзными последствиями для здоровья. Чтобы установить первопричину затяжного поноса, следует обратиться за помощью к врачу-гастроэнтерологу и пройти обследование.
Источники:
- BRAT diet: recovering from an upset stomach. (2017).
familydoctor.org/brat-diet-recovering-from-an-upset-stomach/ - Diet for nausea, vomiting, or diarrhea (BRAT diet). (n.d.).
oregonclinic.com/diets-BRAT - Mayo Clinic Staff. (2018). Diarrhea.
mayoclinic.org/symptoms/diarrhea/basics/when-to-see-doctor/sym-20050926