Новости

Учёные заявили, что псевдодиетические продукты вызывают ожирение


Продукты питания, которые производители преподносят как диетические, являются гораздо более опасными, чем обычные. Как выяснили учёные из университета Джорджии в Атенсе, они вызывают необратимые изменения в работе печени и мозга. Статья с результатами исследования опубликована в журнале Physiology & Behavior.

Кшиштоф Чая и его коллеги провели опыты на крысах. Грызунов разделили на три группы: одна питалась нормально, другая – ела «диетические» продукты с низким содержанием жиров и большой долей углеводов, а третья получала высококалорийную жирную пищу.

Через месяц крыс взвесили и обследовали: измерили доли жира и мускулов в теле, проверили состав микрофлоры, содержимое крови и предрасположенность к воспалениям. Выяснилось, что животные одинаково среагировали на «диетическую» еду с высоким содержанием сахара и на жирную пищу. И у тех, и у других жир стал накапливаться в печени, грызуны прибавили в весе.

В мозге и кишечнике крыс на диете нашлись следы хронических воспалений, которые не исчезли после отказа от «обезжиренного» питания. То есть эти эффекты или долгосрочны, или вовсе – необратимы, предполагают исследователи.

Специалисты обращают внимание, что крысы из «диетической» группы потребляли нормальное количество калорий – сопоставимое с тем, что ели грызуны из контрольной группы. И при этом жир в их организме вырабатывался в 2 раза быстрее, чем во всех других случаях.

На прилавках магазинов сейчас можно найти множество продуктов и напитков, которые производители называют «диетическими» – якобы они не содержат жиров или сахара. При этом их появление на продуктовом рынке не снизило темпов распространения эпидемии ожирения. По прогнозам учёных, к 2030 году от лишнего веса будет страдать больше трети жителей стран развитого мира.

 
Боли при язве желудка и двенадцатиперстной кишки
Какие боли при язве желудка | Где болит спина при язве?... читать целиком »

    Читайте также:

    Гастродуоденит
    Гастродуоденит является болезнью, которой болеет каждый третий человек вне зависимости от возрастной категории. Болезнь является комбинаций двух воспалительных процессов...... читать целиком »
    Желудочно-кишечное кровотечение (ЖКК)
    Желудочно-кишечное кровотечение (ЖКК) является очень серьёзным и опасным заболеванием, которое требует немедленного вмешательства и помощи врачей. При наличии кровотечения происходит кровоизлияние в просвет между полостью желудка и кишечником ... читать целиком »
    Амебиаз - симптомы и лечение
    ... читать целиком »
    Гепатопротекторы (защита печени)
    В этом материале мы расскажем о принципах работы печени, ее основных функциях, а также о том, какую роль играют гепатопротекторы в ее защите от различных внешних факторов... читать целиком »
    Гастрит эрозивный
    Лечение хронического эрозивного гастрита желудка у взрослых - лечение и диета... читать целиком »
    Колики
    Колики нельзя рассматривать как отдельное заболевание. Они практически всегда являются симптомами заболеваний желудочно-кишечного тракта.... читать целиком »