Микрофлора кишечника людей, постоянно питающихся вредными продуктами, практически не содержит полезных элементов. Это установили специалисты Вашингтонского исследовательского центра, проанализировав данные участников эксперимента, пишет The Challenger.
Ученые разделили людей на две группы: одних посадили на диету с низким содержанием жиров, других – на так называемую западную диету из жирной пищи и сладкого. Как показали результаты опыта, микрофлора кишечника испытуемых из первой группы содержала гораздо больше полезных микроорганизмов, чем из второй.
Ученые полагают, что из-за обедненной микрофлоры людям, питающимся неправильно, значительно сложнее похудеть. Причем этот эффект сохраняется даже при переходе на здоровый рацион. Поэтому американские специалисты советуют есть полезную пищу постоянно, а не только когда возникают проблемы с желудочно-кишечным трактом.
