Скажите пожалуйста, что лучше есть при циррозе печени?
Наиболее активными очищающими свойствами для печени обладают яблоки. Есть их желательно в термически необработанном виде. Для правильного функционирования печени рекомендуется съедать два-три яблока в день, не очищая кожуру. Благодаря пектину, содержащемуся в них, яблоки будут полезны и в запеченном виде тоже. Пектин помогает печени избавиться от излишков холестерина. Также яблоки богаты клетчаткой, железом, магнием, фолиевой кислотой и другими витаминами и микроэлементами, что благотворно сказывается на нормализации пищеварительной функции.
Яблоки обладают множеством других полезных свойств при циррозе:
- снижение интоксикации;
- сведение к минимуму риска образования камней в желчевыделительном тракте;
- нормализация уровня гликемии во избежание развития диабета.
Но если употреблять в пищу более пяти яблок в день, есть риск развития хронических болезней пищеварительного тракта, поэтому людям с язвенными заболеваниями следует особенно осторожно подходить к использованию этого фрукта.
