Вопрос - ответ
Задать вопрос
Продукты запрещенные при целиакии
Здравствуйте! Я хотела спросить про список продуктов, которые запрещено употреблять при целиакии? У меня выявили целиакию полгода назад и всё это время старалась придерживаться диет, но не всегда это помогает и происходят рецидивы. Поэтому хочу разобраться со списком продуктов, так как думаю, что делаю что-то не так.
Здравствуйте! Целиакия-это специфическая болезнь тонкой кишки. Данное заболевание является аутоиммунным и влечёт за собой потребность в пожизненной диете. Которая характеризуется в отказе от глютена из-за его непереносимости. Есть вид продуктов, которые можно употреблять при диете, некоторый список продуктов необходимо ограничить или вовсе исключить.
Список разрешённых продуктов при диете:
- Супы на нежирном бульоне
- Хлеб из крахмала
- Мясо нежирное.
- Овощи в отварном виде
- Каши на воде и с добавлением разбавленного молока.
Исключено:
- Все виды мучных изделий и хлеба
- Мука
- Колбасы, сосиски, сардельки и т.д.
- Овощи свежие: капуста, репа, свекла
- Все виды жиров
- Все виды продуктов, куда входит глютен или его виды.
- Кофе, какао т.д.
Ограничено:
- При обострении супы, фрукты и овощи надо перетирать
- Яйца не больше 2 штук в день
- Жирный сорт рыбы
- Молочные продукты в разбавленном виде
- Алкоголь
- Натуральные соки следует разбавлять.
- Мясо употреблять перетёртое в период ремиссии.
Автор ответа:
Специалист сайта
Задать вопрос
Обращаем ваше внимание! Эта статья не является призывом к самолечению. Она написана и опубликована для повышения уровня знаний читателя о своём здоровье и понимания схемы лечения, прописанной врачом. Помните: самолечение может вам навредить. Если вы обнаружили у себя схожие симптомы, обязательно обратитесь за помощью к доктору:
Похожие вопросы
Лучшие свечи от внутреннего геморроя
Геморрой это варикозное расширение вен в области прямой кишки и заднего прохода, симптомами которого являются периодические кровотечения, воспалительные…
Как распознать изжогу?
Здравствуйте. Ваши неприятные ощущения, скорее всего, вызваны изжогой. Эта проблема очень часто возникает при нарушении норм правильного питания. Если…
Диета при СРК с диареей и метеоризмом
Здравствуйте. При СРК, который является функциональным расстройством, соблюдение диеты необходимо. Более того, придется полностью изменить свои принципы…
Желудочная диспепсия симптомы
Кал с гнилостным запахом может указывать на наличие желудочной диспепсии. Если наряду с диареей присутствуют потеря аппетита и общая слабость, усталость…
Цирроз печени питание продукты
Добрый день. При лечении цирроза необходимо соблюдать щадящую для печени диету, направленную на восстановление ее функций и нормализации желчеотделения.…
Острая ротавирусная инфекция
Здравствуйте. Антибактериальный препарат давать не следует, вы правы. Его назначают в случае, если присоединяется бактериальная инфекция, но у вас, я так…
Болит желудок от жирной пищи
Данные симптомы могут характеризовать эрозивного гастрита. Он образуется на слизистой желудка как результат воспалительного процесса, при этом на поверхности…
Лечение холецистита рекомендации
Добрый день. Холецистит — это заболевание желчного пузыря, которое выражается в плохом оттоке желчи. В результате чего образуются камни и размножаются…
Недельная диета при гастродуодените
Здравствуйте. Прежде всего, следует разобраться в основной причине Вашего заболевания. Если это неправильное питание, что чаще всего бывает, то одни лишь…
Сельдерей при язве желудка
Здравствуйте. Как утверждают исследователи в области современной медицины, знакомый человечеству с древних времен сельдерей имеет ряд противопоказаний…
Лечение сигмоидита кишечника
У вас довольно распространенное заболевание ЖКТ, которое лечится консервативно. Лечение включает в себя симптоматическую и этиотропную терапию. Если диагностирован…
Рак желудка стадии фото
Добрый день. Диагноз рак желудка IV стадии свидетельствует о том, что у вашей бабушки злокачественная опухоль желудка, которая дала метастазы (очаги отсева)…
Водянка при циррозе печени
Здравствуйте! Образование «некоторых вод» - это асцит, сопутствующее явление циррозу печени, скопление жидкости в брюшной полости. Появление подобного…
Можно ли яйца при диарее?
После уменьшения остроты симптомов после кишечной инфекции можно постепенно возвращаться к обычному рациону питания, в том числе и к яйцам. Главное не…
Авторизуйтесь, чтобы написать комментарий:
Или оставьте его анонимно:
Добавить комментарий