Можно ли квашеную капусту при диете 5?

Здравствуйте! Хочу уточнить меню диеты - стол 5. Мне доктор велел строго придерживаться данного питания, но непонятно, можно ли мне есть квашеную капусту. Не будет ли вреда от неё? Ведь в интернете масса противоречивой информации, по поводу этой закуски. В одних источниках разрешается, а в других под строгим запретом. Помогите разобраться.

Здравствуйте! Назначенная вам диета предусматривает употребление овощей, в том числе и квашеной капусты. Главное, чтобы она не была слишком кислой - перекисшей. В небольших количествах это полезное блюдо не повредит организму. Лучше приготовить капусту самостоятельно, без добавления острых приправ и компонентов, излишнего количества соли.

  Также не стоит злоупотреблять ею, есть регулярно и в больших объемах. Нельзя добавлять в неё уксус, перец и прочие раздражающие заправки. Можно потушить и протереть квашеную капусту перед употреблением. Но важно понимать, в чем причина, назначенной вам диеты, уточнить у лечащего врача возможные ограничения по данному продукту.

 


Обращаем ваше внимание! Самодиагностика и самолечение может вам навредить.

Задать вопрос
 

Рекомендуемые статьи

Гастрит Гастрит

Гастрит — причины, особенности протекания, виды, проявления, возможные осложнения. Методы, применяемые для диагностики и лечения гастрита. Прогноз при гастрите и способы профилактики этого заболевания.

читать целиком »
Гастрит хронический Гастрит хронический

Хронический гастрит — длительное воспаление слизистой оболочки желудка. Отчего он возникает, как проявляется, методы диагностики и лечения хронического гастрита.

читать целиком »
Диета при заболеваниях печени Диета при заболеваниях печени

Стол 5 – лечебная диета при панкреатите и заболеваниях печени, подразумевает отказ от жареной, жирной и соленой пищи, содержащей тугоплавкие жиры, с одновременным увеличением в питании доли пектина и полезных аминокислот.

читать целиком »