Вопрос - ответ
Задать вопрос

питание при целиакии

Здравствуйте, мне был поставлен диагноз целиакии, однако, как правильно питаться врач нерассказал, посоветовал сходить к знакомому диетологу (понятно зачем- для собственнойвыгоды). Сейчас нет возможности сходить к диетологу, подскажите, в чем себяограничивать?

Здравствуйте, я Вам в любом случае советую сходить к диетологу для подбораиндивидуальной диетотерапии. Однако дам Вам наиболее общие рекомендации. Самымважным являетсяисключение злаковых, таких как пшеница, рожь, ячмень, овёс. Но вразличные фазы заболевания возможно включение некоторых видов, для этого Вам и нужнапомощь диетолога. Все блюдадолжны проходить щадящую обработку, т.е. это пища, приготовленная на пару и в отварном виде. Питание должно быть частым, дробным - 5-6 разв сутки. Необходимо исключить очень горячиеи холодные блюда. Это основныеособенности питания при целиакии, однако настоятельно советую обратиться к диетологу сцелью получения индивидуальных рекомендаций, ведь на здоровьеэкономить нельзя, хотяпонимаю, что бывают различные ситуации.

Задать вопрос
 

Интересное:

Читайте также:

Геморрагический панкреатит
Геморрагический пакреатит — тяжёлая форма острого панкреатита, которая клинически сопровождается развитием пакреатогенного шока, а структурно представлена… читать целиком »
Заворот кишок
Заворот кишок – патология организма, характеризующаяся полной или частичной непроходимостью некоторых участков кишечника. Без должного своевременного лечения… читать целиком »
Токсический запор
Довольно часто человек, который ведет неправильный образ жизни, встречается с такой проблемой, как запор. Одним из этиологических факторов может быть токсическое… читать целиком »
Болезнь Гиршпрунга
Общее описание Болезнь Гиршпрунга — унаследованная при рождении аномалия толстой кишки, когда в ней происходит нехватка нервных окончаний (ганглиев),… читать целиком »
Гастрит
Гастрит — причины, особенности протекания, виды, проявления, возможные осложнения. Методы, применяемые для диагностики и лечения гастрита. Прогноз при гастрите и способы профилактики этого заболевания. читать целиком »
Дивертикулез толстой кишки
Данная болезнь представляет собой патологическое образование дивертикул на стенках толстого кишечника. Причины появления Факторов, которые приводят к… читать целиком »
Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, которые обеспечивают правильную работу сайта. Благодаря им мы улучшаем работу сайта.