стол 5 при циррозе печени меню

При циррозе печени по заявлениям известных диетологов нужно придерживаться употребления ограниченной категории продуктов, которые не нанесут вреда и будут стимулировать внутренние силы организма. К таким продуктам относятся следующие категории: фрукты, овощи, зелень, нежирные молочные продукты, крупы. Что касается овощей и фруктов можно употреблять любые, так как в них множество полезных пищевых волокон и микроэлементов с витаминами. Из зелени лучше есть: зеленый лук, петрушку, укроп, шпинат, от других видов лучше отказаться, так как в них повышенное содержание эфирных масел, которое может раздражать кишечник и воздействовать негативно тем самым на весь организм. Молоко можно пить без опаски в умеренных количествах, остальные молочные продукты лучше употреблять в обезжиренном виде. Крупы можно есть любые, но не более 100-150 граммов в день в приготовленном виде.