Вегетарианская диета оказалась почти вдвое эффективнее для похудения, чем низкокалорийная, с содержанием продуктов животного происхождения. Об этом пишет Journal of the American College of Nutrition.
В исследовании американских специалистов приняли участие 74 больных диабетом. Их разделили на две группы: одних кормили в рамках рекомендаций Европейской ассоциации изучения диабета (EASD), других посадили на вегетарианскую диету (из овощей, фруктов, орехов, бобовых и нежирного йогурта). Все пациенты получали не более 500 Ккал в день.
ЧИТАЙТЕ: ЧЕМ ГРОЗИТ ИЗБЫТОК КРАСНОГО МЯСА В РАЦИОНЕ
В итоге за неделю вегетарианцы в среднем скинули по 6,2 кг, а другие участники эксперимента потеряли почти в два раза меньше. Важная деталь: внутримышечный жир сокращался у всех больных, а вот глубокий уходил только у волонтёров из вегетарианской группы.
Директор клинических исследований Комитета врачей в Вашингтоне Хана Калеова заявила, что вегетарианская диета не только снижает вес, но и улучшает обмен веществ. В этой связи её рекомендуют пациентам с диабетом второго типа и метаболическим синдромом.
Напомним, ранее норвежские учёные выяснили, как вегетарианская диета влияет на беременных. Оказалось, что подобная система питания повышает риск преждевременных родов.
