Вопрос - ответ
Задать вопрос

Диета при хроническом атрофическом гастрите

Какая диета рекомендована при хроническом атрофическом гастрите? Какие продукты категорически нельзя есть? Есть ли какие-то особенности питания для пожилых людей (гастрит у моего отца, ему 75 лет)?

При хроническом атрофическом гастрите диета имеет решающее значение наравне с медикаментозным лечением. При данном заболевании пациентам любого возраста назначают стол №2. Вот его основные особенности: готовить на пару, отваривать, тушить и запекать можно, жарить - категорически нельзя; пища должна быть измельченной, приниматься небольшими порциями; хлебобулочные изделия употреблять только в подсушенном виде; фрукты есть можно, но не увлекаться цитрусовыми, они раздражают слизистую желудочно-кишечного тракта; мясо выбирать нежирное (индейка, курица, говядина); включить в рацион овощи и крупы. Под запретом следующие продукты: мясные полуфабрикаты, свинина, сало, острые приправы и соусы, бобовые, консервы, газированные сладкие напитки, крепкий кофе. При хроническом течении болезни, вне зависимости от возраста, особенно важно строго придерживаться стола №2 во время обострений.

 
Задать вопрос
 
Комментарии для сайта Cackle

Интересное:

Читайте также:

Рак печени
Рак печени обычно возникает на фоне уже имеющегося гепатита или цирроза. Что такое рак печени, методы его диагностики и лечения. читать целиком »
Синдром Золлингера-Эллисона
Описание Синдром Золлигера – Эллисона характеризуется, какаденома островков поджелудочной железы - ульцерогенная редчайшая болезнь, которая поражает поджелудочную… читать целиком »
Рак поджелудочной железы
Рак поджелудочной железы – это злокачественное новообразование в тканях этого органа. На рентгенограмме это выглядит, действительно, будто клешни рака… читать целиком »
Ущемление грыжи
Серьезное осложнение, как ущемление брюшной грыжи, если вовремя не отреагировать, может привести к гибели человека. Это острое заболевание из области хирургии… читать целиком »
Непереносимость лактозы
Что такое непереносимость лактозы. Причины возникновения, первичная и вторичная непереносимость. Симптомы, методы диагностика, диета как лечение. читать целиком »
Парапроктит
Что такое парапроктит, причины его возникновения, симптомы и методы лечения. читать целиком »
Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, которые обеспечивают правильную работу сайта. Благодаря им мы улучшаем работу сайта.