Непродолжительное интервальное голодание способствует облегчению симптомов гастроэзофагеальной рефлюксной болезни (ГЭРБ), говорится в исследовании, опубликованном в журнале «Клиническая гастроэнтерология». Интервальная диета становится всё более популярной, т. к. появляются доказательства её эффективности в снижении веса. В этом исследовании учёные решили проверить, как интервальное голодание влияет на ГЭРБ.
Интервальная диета — это особый режим питания, при котором сутки делятся на периоды голода и приёма пищи. Длительность этих интервалов может быть разной. Самая популярная схема — 16/8 (16 часов голода, 8 часов — для нескольких приемов пищи).
Именно этого режима питания придерживались участники нового исследования. Учёные отобрали их из числа пациентов, направленных на мониторинг pН желудка для изучения симптомов ГЭРБ. По правилам эксперимента первые два дня мониторинга участники должны были придерживаться обычной диеты, а в следующие двое суток перейти на интервальное голодание. При этом медики следили за их состоянием и выраженностью симптомов ГЭРБ.
5 самых распространённых причин кислотного рефлюкса и изжоги
Частый и тяжелый рефлюкс может быть признаком гастроэзофагеальной рефлюксной болезни (ГЭРБ), которую нужно лечить. В противном случае возрастает риск осложнений, в том числе таких тяжелых заболеваний, как пищевод Барретта и рак пищевода.
читать целиком »В эксперименте приняло участие 25 пациентов с гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью. Учёные отметили, что большинству испытуемых не удалось соблюсти график 16/8. Только девять человек строго придерживались этой схемы, остальные соблюдали интервалы лишь частично.
Но даже такое неполное следование диете дало эффект. Анализ показал, что в так называемые «пищевые окна» среднее время воздействия соляной кислоты составило 4,3 %, а в «окна голода» — 3,5 %. Общая продолжительность воздействия кислоты в период интервального голодания снизилась на 0,64 %. Кроме того, участники стали меньше жаловаться на изжогу и отрыжку, которые являются наиболее частыми симптомами ГЭРБ.
На основании этих результатов авторы эксперимента сделали вывод, что периодическое интервальное голодание способно незначительно снизить воздействие соляной кислоты на пищевод. Однако для окончательных выводов нужна более масштабная выборка. На данном этапе можно с уверенностью говорить только об уменьшении симптоматики.
Напомним, что изжога появляется в результате заброса соляной кислоты из желудка в пищевод — его называют рефлюксом. Она не является самостоятельным заболеванием. Это симптом, который указывает на неправильный образ жизни и/или на развитие заболевания (вплоть до самых серьёзных патологий). Изжога является основным проявлением гастроэзофагеальной рефлюксной болезни (ГЭРБ).
